Wydział Rolniczy powstał w 1954 roku w chwili powołania Wyższej Szkoły Rolniczej w Szczecinie. 26.10.2001 roku jego nazwa zmieniła się na obecną.
Decyzją Ministra Edukacji i Nauki z 26 lipca 2022 r. przyznano:
- kategorię A dyscyplinie rolnictwo i ogrodnictwo,
- kategorię B+ dyscyplinie inżynieria środowiska, górnictwo i energetyka.
Na Wydziale jest zatrudnionych 69 nauczycieli akademickich, w tym:
- 8 z tytułem profesora zatrudnionych na stanowisku profesora
- 45 doktorów habilitowanych zatrudnionych na stanowisku: profesora uczelni (40), adiunkta (5)
- 15 doktorów zatrudnionych na stanowisku adiunkta
- 1 magister inżynier zatrudniony na stanowisku asystenta
Ponadto na Wydziale pracuje 55 pracowników niebędących nauczycielami akademickimi, w tym 25 pracowników inżynieryjno-technicznych,
9 pracowników administracji oraz 21 pracowników obsługi.